Am Kienzerhof in der Weststeiermark werden Kälber dort getötet, wo sie davor gefüttert wurden. Die Kienzers wollen ihnen so die Angst beim Transport ersparen. Aber wie ist es, ein Tier von der Geburt bis zur Schlachtung zu begleiten?
Wie Aquaponik die Welt ernähren und das Klima retten soll
Was macht ein afrikanischer Raubwels im Wiener Glashaus? Richtig: den Dünger. Und die Aquaponik-Pioniere von blün wollen mit seiner Hilfe die Landwirtschaft revolutionieren und die Klimakrise lösen. Kann das klappen?
Es wird kaum mehr repariert, Kaputtes einfach weggeworfen. Doch wo Ressourcen schwinden und Müllberge wachsen, wird da Karl Boubals vergessenes Handwerk wieder wichtig?
Trockenheit, Unwetter, Spätfrost – fast nirgendwo ist der Klimawandel so spürbar wie im Weinbau. Auch Bio-Winzerin Anna Faber bangt um ihre Reben, genauso wie um ihre Zukunft als Weinbäuerin, und denkt: Jetzt erst recht!
Hitze, Borkenkäfer und Stürme setzen unseren Wäldern immer mehr zu. Gernot Schrittwieser schuftet gemeinsam mit seinen Noriker-Pferden für einen gesunden Wald und um seine Existenz als Forstwirt.
